Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
Scampi's van de chef
Licht gezoete tomatenroomsaus, fijne sjalotjes
Scampi's in lookboter
Scampi's in lookroom
Iberico kroketjes
Gedroogde ham / kimchi mayonaise
Huisbereide kaaskroketjes (2 of 3 stuks)
Huisbereide garnaalkroketjes (2 of 3 stuks)
Duo van kaas- en garnaalkroketjes
ROMIGE ITALIAANSE BURRATA
St-Jacobsvruchten
met gebraiseerd witloof en curryroom
Trio van kroketjes
kaas / garnaal / Iberico