Voorgerechten - suggesties
Artinsanale wildpaté van haas
Meergranentoast /mostarda van jonagold
Hoofdgerechten - suggesties
Croque De Post
Tramezzini brood / Breydelham / mozzarella / Parmaham / herfstsalade / kruidenketchup
Pasta met brisures van truffel
Romig sausje met brisures van truffel / grano Padano
Krokant gebakken kalfszwezerikken
Witloof / jonagold / albufera-saus / aardappelen naar keuze
Zeebaars "dugleré"
Groene groenten/ gebrande citroen / aardappelmousseline