Menukaart

Franse uiensoep

Toast Gruyère

Ambachtelijke kreeftkroketten (2st)

Gefrituured peterselie/citroen

Duo van kreeft

Kreeftkroket/bisque van kreeft

Pasta pesto met gamba

Spaghetti/huisbrereide pesto/rucola/parmezaan

Wilde Heilbot

Bimi/gekonfijte tomaat/kardinaalsaus/aardappelmouseline

Gekonfijte Eendenbout

Appel/veenbessen/wortelen/spruiten/sinaasappel-gember saus aardappelkroketten

Gegrilde lamskroon

Jonge wortel/erwten/witloof/honing/tijm/zalf van pastinaak/aardappelgerecht naar keuze

Wagyu burger "De Post"

Brioche/spek/gebakken rode ui/cheddar/sla/tomaat/truffelmayo/postgras