Seizoensgebonden gerechten - voorgerechten
Aspergeroomsoep
Aspergeroomsoep "De Post"
Lente ui / krokant spek
Asperges op Vlaamse wijze
Bostersaus / mimosa van ei / peterselie
Asperges met gerookte zalm
Hollandaise saus / gerookte zalm
Seizoensgebonden gerechten - hoofdgerechten
Asperges op Vlaamse wijze
Botersaus / mimosa van ei / peterselie / gepofte tomaat / aardappelgerecht naar keuze
Asperges met gebakken zalm
Hollandaise / gepofte tomaat / aardappelgerecht naar keuze
Asperges met gerookte zalm
Hollandaise / aardappelgerecht naar keuze
Lamskroon met asperges
Crème van wortel / tijm / aardappelgerecht naar keuze
Filet Mignon met asperges
Choronsaus / aardappelgerecht naar keuze
Kalfsfricassee
Seizoensgroenten / aardappelen naar keuze
Kabeljauw in jasje van Parmaham
Gegrilde asperges / bellini tomaat / extra vierge / verse pasta
Lentesla met asperges en Parmaham
Gefruite kroket van Camembert / ei / bieslookdressing
Pasta carbonara met asperges
Spek / room / parmezaan / ei
Pappardelle met asperges en 4kazen
Gorgonzola / gruyère / parmezaan / emmentaler / groene asperges