Asperges voorgerechten
Asperges op vlaamse wijze
Botersaus / mimosa van ei / peterselie
Tompouce van asperges
Gerookte zalm / roomkaas / amandelen
Aspergeroomsoep
Aspergeroomsoep 'De Post'
Beenham / mimosa van ei
Sint-Jacobsvruchten met asperges
Waterkers
Asperges hoofdgerechten
Asperges op Vlaamse wijze
Botersaus / mimosa van ei / peterselie / gepofte tomaat / aardappelgerecht naar keuze
Asperges met gebakken zalm
Hollandaise / gepofte tomaat / aardappelgerecht naar keuze
Asperges met gerookte zalm
Hollandaise / aardappelgerecht naar keuze
Ravioli van asperges
Asperges / oesterzwam / saus van waterkers
Tournedos van runds met asperges
Choronsaus / aardappelgerecht naar keuze
Kabeljauw in jasje van Parmaham
Gegrilde asperges / bellini tomaat / peultjes / extra vierge / verse pasta
Lentesalade met asperges en parmaham
Gefruitte kroket van parmezaan / ei / bieslookdressing
Gegrilde asperges met Burrata
Gepofte quinoa / gekonfijte tomaat